Η θυρεοειδίτιδα Hashimoto

 

Ο Υποθυρεοειδισμος 

Η θυρεοειδίτιδα Hashimoto  

Νόσος Hashimoto , οπως και να την πειτε , είναι μια από τις πιο συχνές διαταραχές του θυρεοειδούς . 

Αντιμετωπίζεται πολυ καλα με φαρμακευτική αγωγή, και τα συμπτώματα της  μπορεί να επηρεάσουν σημαντικά την ποιότητα ζωής του υποθυρεοειδικου .

Ως φαινεται  καποιες  αλλαγές στη διατροφή και τον τρόπο ζωής  βελτιώνουν δραστικά τα συμπτώματα, περαν της τυπικής φαρμακευτικής αγωγής. 

Κάθε άτομο με  Hashimoto ανταποκρίνεται διαφορετικά στην αγωγη, γι ‘αυτό η εξατομικευμένη προσέγγιση γι αυτήν την κατάσταση είναι σημαντική.

Θα δουμε τις τροποποιήσεις της διατροφής και του τρόπου ζωής που μπορουν  να ωφελήσουν άτομα με  Hashimoto. 

Η Hashimoto είναι μια αυτοάνοση διαταραχή, που οπως γνωριζουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα επιτίθεται στα κύτταρα του δικου του  θυρεοειδή αδένα. 

Το αποτέλεσμα είναι ο θυρεοειδής σταδιακά να καταστρέφεται, μεχρι πληρους εξαφανισεως, και να μην υπαρχει  παραγωγη ορμόνων το

Αυτο οδηγει στον υποθυρεοειδισμό.

Πώς τωρα  η διατροφή και ο τρόπος ζωής επηρεάζουν τη Hashimoto

Η διατροφή και ο τρόπος ζωής παιζουν ζωτικό ρόλο στη διαχείριση της νόσου, καθώς πολλοι διαπιστώνουν ότι τα συμπτώματά παραμένουν και μετά τη λήψη της φαρμακευτικής αγωγής. 

Επίσης η έρευνα δείχνει ότι η φλεγμονή μπορεί να είναι ένας κινητήριος παράγοντας πίσω από το ευρύ φάσμα των συμπτωμάτων της Hashimoto και η φλεγμονή συνδέεται συχνά με τη διατροφή

Οι αλλαγές στη διατροφή και στον τρόπο ζωής είναι επίσης βασικές για τη μείωση του κινδύνου άλλων ασθενειών, καθώς τα άτομα με  Hashimoto έχουν υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης 

αυτοάνοσων παθήσεων, 

υψηλής ολικης χοληστερόλης, 

παχυσαρκίας και διαβήτη.

Διατροφικές συμβουλές

Ιώδιο και θυρεοειδίτιδα Hashimoto

Ο οργανισμός μας περιέχει συνολικά 20 – 50 mg ιωδίου, από τα οποία 

8 mg  στον θυροειδή αδένα. 

Το ιώδιο είναι απαραίτητο για την σύνθεση της θυροξίνης (Τ4) 

και της τριιωδοθυρονίνης (Τ3). 

Τόσο η ανεπάρκεια όσο και η υπερβολική πρόσληψη ιωδίου μπορούν να δημιουργήσουν προβλήματα στον θυρεοειδή.

Χαμηλές συγκεντρώσεις ιωδίου στο αίμα προκαλούν βρογχοκήλη ενώ υψηλές δόσεις ιωδίου είναι πιθανόν να προκαλέσουν υπερθυρεοειδισμό. 

Η  Συνιστώμενη Ημερήσια Πρόσληψη για τους ενήλικες ειναι τα 150μg ιωδίου, με μέγιστη πρόσληψη τα 600 μg .

Το ιώδιο βρίσκεται φυσικά στο έδαφος και στο θαλασσινό νερό, με αποτέλεσμα η περιεκτικότητα των τροφίμων σε ιώδιο να ποικίλει ανάλογα με την περιοχή. 

Συστήνεται λοιπόν, να αποφεύγεται η υπερβολική λήψη ιωδίου σε άτομα που πάσχουν από θυρεοειδίτιδα Hashimoto.

Εστίαση σε αντιφλεγμονώδη τρόφιμα

Η φλεγμονή μπορεί να υποκρυπτεται πίσω από τη Hashimoto. 

Ως εκ τούτου, μια αντιφλεγμονώδης διατροφή με φρούτα και λαχανικά μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τα συμπτώματα.

Μελέτη σε 218 γυναίκες με Hashimoto διαπίστωσε ότι 

οι δείκτες οξειδωτικού στρες – κατάσταση που προκαλεί χρόνια φλεγμονή – 

ήταν χαμηλότεροι σε γυναικες που έτρωγαν φρούτα και λαχανικά πιο συχνά.  

Τα λαχανικά, φρούτα,  μπαχαρικά και  λιπαρά ψάρια είναι μόνο μερικά παραδείγματα τροφίμων με ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Ποιος ο ρόλος της γλουτένης στην θυρεοειδίτιδα Hashimoto;

Μελέτες δείχνουν ότι όσοι έχουν Hashimoto είναι  πιθανό να εμφανίσουν κοιλιοκάκη. 

Ως εκ τούτου, οι ειδικοί συνιστούν σε όλους τους διαγνωσμένους με Hashimoto να ελεγχωνται  για κοιλιοκάκη.

Επιπλέον, στοιχεία δείχνουν ότι οι δίαιτες χωρίς γλουτένη μπορούν να ωφελήσουν άτομα με  Hashimoto.

 Σε μια 6μηνη μελέτη  34 γυναικων με Hashimoto, δίαιτα χωρίς γλουτένη μείωσε τα επίπεδα αντισωμάτων του θυρεοειδούς ενώ βελτίωσε τη λειτουργία του θυρεοειδούς και τα επίπεδα βιταμίνης D, σε σύγκριση με μια ομάδα ελέγχου.

Πολλές άλλες μελέτες σημειώνουν ότι τα άτομα με Hashimoto 

– ή γενικά αυτοάνοσες ασθένειες – 

πιθανώς επωφελούνται από μια δίαιτα χωρίς γλουτένη ακόμη και αν δεν έχουν κοιλιοκάκη.

Όταν κανετε μια δίαιτα χωρίς γλουτένη , πρέπει να αποφεύγετε 

όλα τα προϊόντα σιταριού, κριθαριού και σίκαλης. 

Για παράδειγμα, τα περισσότερα ζυμαρικά, ψωμιά και σάλτσες σόγιας περιέχουν γλουτένη . 

Κάθε περιστατικό όμως είναι μοναδικό και ο κάθε ασθενής πρέπει πάντα να συμβουλεύεται τον θεράποντα ιατρό του.

Σελήνιο και θυρεοειδίτιδα Hashimoto

Το σελήνιο φαινεται να προστατεύει τον οργανισμό από τον σχηματισμό ελευθέρων ριζών, συμμετέχοντας έτσι στην αντιοξειδωτική άμυνα του οργανισμού. 

Η ανεπαρκής λήψη σεληνίου έχει ως αποτέλεσμα την μειωμένη δραστικότητα της 

γλουταθειονικής υπεροξειδάσης 

και άλλων σεληνοπρωτεϊνών που διαδραματίζουν βασικό ρόλο στην ρύθμιση της λειτουργίας του θυροειδή.

Η επαρκής πρόσληψη σεληνίου φαίνεται πως βελτιώνει τον αριθμό αντισωμάτων που προσβάλλουν το θυρεοειδή. 

Πολλά είναι τα πλεονεκτήματα της θεραπείας με σελήνιο σε αυτοάνοσες παθήσεις όπως η θυρεοειδίτιδα Hashimoto. 

Είναι λοιπόν σημαντικό να διασφαλίσετε την επαρκή πρόσληψη σεληνίου από την διατροφή σας καταναλώνοντας τρόφιμα όπως: καρύδια Βραζιλίας, ζωικά προϊόντα, όπως εντόσθια, κρέας, πουλερικά, ψάρια και θαλασσινά, λαχανικά και δημητριακά που έχουν καλλιεργηθεί σε εδάφη πλούσια σε σελήνιο.

Εάν έχετε  Hashimoto εστιάστε στα ακόλουθα τρόφιμα:

Φρούτα: 

αχλάδια, μήλα, ροδάκινα, εσπεριδοειδή, ανανά, μπανάνες .

Μη αμυλούχα λαχανικά: 

κολοκύθια, αγκινάρες, ντομάτες, σπαράγγια, καρότα, πιπεριές, μπρόκολο, ρόκα, μανιτάρια .

Λαχανικά με άμυλο: 

πατάτες, μπιζέλια, και κολοκυθάκια .

Υγιή λίπη: 

ελαιόλαδο, γιαούρτι πλήρες , 

Ζωικές πρωτεΐνες: 

αυγά, γαρίδες, φτερουγες κοτόπουλο 

Σπόροι, ξηροί καρποί και καρύδια: κάσιους, αμύγδαλα, καρύδια, ηλιόσποροι, σπόροι κολοκύθας, φυστικοβούτυρο, 

Φασόλια και φακές ρεβίθια, 

Υποκατάστατα γαλακτοκομικών και μη γαλακτοκομικών εμπλουτισμένα με ασβέστιο ή / και βιταμίνη D: 

Μπαχαρικά, και καρυκεύματα: πάπρικα, σαφράν, πιπέρι καγιεν, ταχίνι, μέλι, χυμό λεμονιού, ξύδι μήλου μηλίτη , κουρκουμα.

Ποτά: 

νερό,  ανθρακούχο νερό 

Τρόφιμα προς αποφυγή

Η εξάλειψη ή ο περιορισμός των ακόλουθων τροφίμων μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων του Hashimoto και στη βελτίωση της συνολικής υγείας.

Ζαχαρη γενικως  και γλυκά: ενεργειακά ποτά , κέικ, παγωτά, αρτοσκευάσματα, μπισκότα, γλυκά, ζαχαρούχα δημητριακά

Φαστ φουντ και τηγανητά: 

τηγανητές πατάτες, χοτ ντογκ, τηγανητό κοτόπουλο .

Επεξεργασμένα τρόφιμα και κρέατα: μπέικον, λουκάνικο σαλαμια ζαμπον

Άλλαγές στον τρόπο ζωής 

Ο ποιοτικός ύπνος, η μείωση του στρες και η χαλάρωση είναι εξαιρετικά σημαντικά για όσους πάσχουν από  Hashimoto.

Παίρνετε παντα τη θυροξινη σας  άδειο στομάχι τουλάχιστον 30 λεπτά πριν το πρωινό 

Ακόμη κι ενας καφές ή τα συμπληρώματα διατροφής παρεμποδίζουν την απορρόφηση της θυροξινης.

Το  καλύτερο ειναι  να καταναλώνετε τίποτα εκτός από νερό για 30 λεπτά μετά τη λήψη θυροξινης. 

H υιοθέτηση σωστής και διατροφής και οι απαραίτητες αλλαγές στον τρόπο ζωής  μπορεί να έχουν πολλαπλά οφέλη στην θυρεοειδίτιδα Hashimoto, όπως 

τη μείωση της κόπωσης και των μυϊκών πόνων, την μείωση του στρες και την βελτίωση της διάθεσης αλλά και τον έλεγχο του σωματικού βάρους

jenny.gr