Ολοι μας προσπαθούμε να τρεφόμαστε με ό,τι καλύτερο και υγειινό.Οι συνειδητοποιημένοι, αγοράζουν βιολογικά προϊοντα,σωστό κρέας, καλό ψάρι, εξαιρετικό λάδι και αποφεύγουν ότι θεωρούν ότι μπορεί να τους βλάψει.
Ισως δεν γνωρίζουν επισταμένως, όμως φροντίζουν,εμμέσως και τον εγκέφαλό τους, με τη σωστή διατροφή που ακολουθούν.
Ετσι αποφεύγουν το κάπνισμα που σίγουρα καταστρέφει τον εγκέφαλο τους, όμως δεν αποφεύγουν το αγχος
Δηλαδή τον παραγοντα που προκαλεί φλεγμονη στον εγκέφαλό τους.
Δυστυχως η φλεγμονή είναι αυτό που ο εγκέφαλος απεχθάνεται περισσότερο.
Η φλεγμονή είναι μία απ τις γενεσιουργούς καταστάσεις της νόσου του Αλτσχάϊμερ.
Το άγχος είναι αποτέλεσμα υπερπαραγωγής μιας ορμόνης των επινεφριδίων , της κορτιζόλης.
Η ορμόνη αυτή, κυριολεκτικά διαλύει ,σε πρώτο στάδιο, την συντομη μνήμη με συγχρονους ορους της πληροφορικης θα τη λεγαμε μνημη RAM , και τελικά δυναμιτίζει τη μνήμη σαν σύνολο, ξεκινώντας απ την πιο σημαντική νευρική του συστάδα τον Ιπποκαμπο, όπου είναι η αποθήκη του συναισθηματικού κόσμου μας.
Το άλλο πράγμα που ο εγκέφαλός μας απεχθάνεται, είναι να..χάνει νευρο-διαβαστές.Δηλαδή να εκκρίνει όλο και μικρότερες ή ακατάλληλες ποσότητες ντοπαμίνης ,και σεροτονίνης,που είναι ορμόνες υπεύθυνες για τη ροή πληροφοριών μεταξύ των νευρώνων του εγκεφάλου.
Η σεροτονίνη είναι υπεύθυνη για το αγχος και η ντοπαμίνη για την αποφασιστικότητά μας.
Τί γίνεται όταν η σεροτονίνη πέφτει;
Μας πλακώνει η μαύρη κατάθλιψη ενα παράδειγμα:Αν ποτέ βρεθείτε σε ικανό υψόμετρο όπου συχνά φυσούν νότιοι άνεμοι με αρκετή ένταση, τα επίπεδα της σεροτονίνης μειώνονται δραματικά στον εγκέφαλο,με αποτέλεσμα ο ψυχισμός σου να σπαραλιάζεται.
Εχω δεί ανθρώπους απόλυτα ισορροπημένους,να γίνονται κουρέλια μέσα σε λίγη ώρα όντας εκτεθειμένοι σε έντονο νότιο άνεμο.Μέσα σε λίγη ώρα κατω απ τον λαμπρο ηλιο αντιστέφονται όλα τα συμπτώματα καταθλιψης,και το χαμόγελο ξαναγυρίζει στα πρόσωπα
Είπαμε, ο εγκέφαλος μας βλάπτεται απ την πολλή κορτιζόλη.Θέλει ήπιους ρυθμούς.Μισεί το άγχος.Ο σύγχρονος άνθρωπος ξυπνά με άγχος και το βιώνει στην συνέχεια όλες τις ώρες.Ετσι έχουμε μια συνεχή απελευθέρωση κορτιζόλης για να υπάρξει κάποιος έλεγχος του.
Βασικό το ερώτημα:Τι κάνουμε;
Ο Ιπποκράτης διατύπωσε πριν από 2500 χρόνια μια απλή ,σαν σύλληψη, άποψη:
Ο,τι βλάπτει την καρδιά, βλαπτει και τον εγκέφαλο.
Η φλεγμονή την βλάπτει, όπως βλάπτει και τον εγκέφαλο.
Η μόνη διαφορά βρίσκεται στο γεγονός να πεθαίνει ο εγκέφαλος πρίν απ το σώμα
Η άνοια, και το Αλτσχαϊμερ, δυστυχώς ακυρώνουν τις εγκεφαλικές λειτουργίες .
Τι κανουμε λοιπόν; Μειώνουμε την φλεγμονή.
Ναι αλλά πώς μειώνεται η φλεγμονή;
Είναι πλέον σίγουρο ότι η καταναλωση λιπαρών ψαριών,αυξάνει τη διαθεσιμότητα του δοκοσοεξανοϊκού οξέος στο αίμα ( DHA).
Η νόσος της εκφύλισης του εγκεφάλου, ειναι μια φλεγμονώδης κατάσταση.Τα ψάρια , αλλά και το ιχθυέλαιο-σε μεγάλες δόσεις-προλαμβάνουν,
και ίσως αποτρέπουν τον φοβερο κίνδυνο: του αργού αλλά σίγουρου θανάτου του εγκεφάλου, πριν τον σωματικό θάνατο.
Αν σας έλεγαν ότι το α φάρμακο,σας προστατεύει απ την επαπειλουμένη γρίπη, δεν θα τρέχατε να το προμηθευτείτε με κάθε τρόπο;
Ε λοιπόν σας λέω ότι τα λιπαρά ψάρια σαρδέλλα, γαύρος, σκουμπρί, όπως και το ιχθυέλαιο,σας προφυλάσσουν απ την εκδήλωση της νόσου.
Δεν αστειεύομαι, βάλτε τις σαρδέλλες στη ζωή σας Είναι φτηνές, νόστιμες, και πάνω απ όλα ένα δώρο του Θεού,οχι φυσικά τα μακαρόνια, όσο κι αν φαίνονται λιγουρευτικά.
Χαίρετε.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου