Μια φλεγμονη προκαλειται απο κακής ποιότητας διατροφή με επεξεργασμένα προϊόντα και πολλη παρα πολλη ζαχαρη, και είναι το βασικό αίτιο της πρόωρης γήρανσης.
Στην Οκινάουα ζουν υπερήλικες άνω των 100 ετών .
Οι ειδικοί το συνδέουν με τον τρόπο διατροφής τους.
Τρώνε καθημερινά φρούτα και λαχανικά, πορτοκάλια και ακτινίδια το χειμώνα και ροδάκινα, φράουλες, μούρα το καλοκαίρι.
Ειδικά εμεις στην Ελλάδα, έχουμε την τύχη να τρώμε ντομάτες, και σαλτσες απο ντοματες που περιέχουν λυκοπένιο
Επιπλέον, κρεμμύδια, μυρωδικά, αμυγδαλα φιστίκια, μπρόκολο, κουνουπίδι, μαύρη σοκολάτα που θεωρούνται οι καλύτερες τροφές.
Τρωμε καλά λιπαρά , οπως ψαρια και θαλασσινα.
Δεν ξεχναμε πως ο εγκέφαλος μας περιέχει το περισσότερο λίπος
Για να λειτουργεί ιδανικά, έχει ανάγκη λίπος και ειδικά τα Ω3.
απαραιτητα λιπαρα οξεα μακρας αλυσσιδας ανθρακα
Τα βρίσκουμε στα λιπαρά ψάρια σολομό, τόνο, σαρδέλα, και στα καρύδια, λιναρόσπορο.
Ειδικά στις γυναίκες απαραιτητο το καλό λίπος κατα την εμμηνόπαυση,
Τα Ω3 λιπαρά οξέα βοηθούν στην πρόληψη της παχυσαρκίας, μειώνουν τις φλεγμονές, αποτελούν συστατικό των μεμβρανών όλων των κυττάρων και βοηθούν στην πρόληψη καρδιαγγειακών .
Δεν τρωμε κορεσμένα και trans λιπαρά, τα οποία ενεργοποιούν τα γονίδια στα λιπώδη κύτταρα για την έκκριση των Προ φλεγμονωδών κυτοκίνων. που προδιαθέτουν για Διαβήτη τύπου ΙΙ και καρδιαγγειακα
Περπαταμε
Το ανθρώπινο σώμα είναι πλασμένο να κινείται. Περπατωντας συνεχως, βοηθάμε το καρδιαγγειακό μας σύστημα. και την έκκριση των ενδορφινών και αντικαταθλιπτικών ορμονών και νευροδιαβιβαστών που βελτιώνουν διάθεση, ύπνο και ενισχύουν την ανάπτυξη νέων νευρωνων στον εγκέφαλο.
Παράλληλα, ανεβαίνει και η αυτοεκτίμησή μας.
Τα τελομερή δηλαδη οι άκρες των χρωματοσωμάτων,που μικραίνουν όσο γερνάμε, είναι ισχνα σε ανθρώπους που δεν περπατανε .
Γι αυτο το βαζουμε προγραμμα τρεις με τέσσερις φορές την εβδομάδα 30-40 λεπτά.
Αν το μπορεις απόφυγε τις παγίδες της μοντέρνας ζωής
Περιοριζουμε το άγχος, κοβουμε τις επεξεργασμένες τροφές, πλούσιες σε ζάχαρη και λίπος κι αφηνουμε το αυτοκίνητο.
Οι περιοχές με τους μακρο βιότερους ανθρώπους είναι
οι "Blue zones":
Οκινάουα (Ιαπωνία), Σαρδηνία (Ιταλία) και η δικιά μας Ικαρία.
Ζουν σε ένα καθαρό περιβάλλον, κοντά στη φύση, έχουν έντονη σωματική δραστηριότητα και τηρουν τη μεσογειακή διατροφή.
Το Alzheimer και η Parkinson έχουν φλεγμονώδη βάση.
Το 60% των κυττάρων του εγκεφάλου είναι λίπος.
Το εικοσαπεντανοϊκό οξύ EPA και
το εικοσιδυαεξα-νοϊκό οξύ DHA
είναι Ω3 λιπαρά οξέα, ιδιαίτερα σημαντικά για την υγεία του εγκεφάλου, αποτελούν δομικούς λίθους των μεμβρανών, και προάγουν τη δημιουργία νέων κυττάρων.
Οπότε, πρέπει να καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε Ω3 ή να μας συστήσει ο γιατρός μας κάποιο συμπλήρωμα διατροφής.
Δεν τρωμε ζάχαρη και άσπρο αλεύρι, ειναι φλεγμονώδεις τροφές και επιδεινώνουν τις γνωσιακές λειτουργίες, και την προδιάθεση για διαβήτη ΙΙ.
Τα οστά μας Δεν αποτελούν μόνο το σκελετό του σώματος, αλλά είναι και αποθήκη για ασβέστιο, χαλκό και ψευδάργυρος.
Οι ορμονικές αλλαγές που σημειώνονται καθώς μεγαλώνουμε αλλοιώνουν την πυκνότητα των οστών και μειώνουν τη δύναμή τους.
Το περπάτημα και η άσκηση με βάρη βοηθούν στην ενδυνάμωση των οστών καθώς επίσης και η διατροφή πλούσια σε ασβέστιο.
Καθώς μεγαλώνουμε, η λειτουργία της όρασης επιδεινώνεται και μπορούν να εκδηλωθούν παθήσεις όπως
το γλαύκωμα και
η εκφύλιση της ωχράς κηλίδος.
Η ακοή και η γεύση επίσης επιδεινώνονται.
Η ηλιακή ακτινοβολία, μπορεί να προδιαθέσει για καταρράκτη .
Για την πρόληψη της εκφύλισης της ωχράς κηλίδος παιρνουμε συμπληρώματα με βιταμίνη Α, λουτεΐνη, ζεαξανθίνη και γλουταθειόνη, βιταμίνες C και Ε και απαραίτητα μέταλλα, όπως σελήνιο, χαλκός και ψευδάργυρος.
Τα Ω3 (DHA) αποτελούν απαραίτητο στοιχείο και της μεμβράνης των ματιών.
Γι αυτο ιχθυελαιο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου