ΠΑΡΚΙΝΣΟΝ..ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΟ

 

Για τη διαχείριση των συμπτωμάτων

της Πάρκινσον

μειώστε την πρόσληψη υπερεπεξεργασμένων τροφίμων,

κόκκινο κρέας και ζαχαρούχων ειδών, που προάγουν τη φλεγμονή.

Οι πλούσιες σε πρωτεΐνες τροφές πρέπει να περιορίζονται γύρω από τους χρόνους φαρμάκων, καθώς μειώνουν την αποτελεσματικότητα της Λεβοντόπα.

Αποφύγετε το αλκοόλ, που επιδεινώνει την ισορροπία και προκαλεί αφυδάτωση.

Βασικές τροφές και ουσίες που πρέπει να περιορίσετε ή να αποφύγετε :

Υπερ-Επεξεργασμένα και

Ζαχαρώδη τρόφιμα:

Συσκευασμένα σνακ, γλυκά, γλυκά και ζαχαρώδη ποτά μπορούν να προκαλέσουν, φλεγμονή, αύξηση βάρους και ενεργειακά τρακαρίσματα.

Γαλακτοκομικά και κορεσμένα λίπη:

Τα γαλακτοκομικά με πλήρη λιπαρά, βούτυρο, γκι και τηγανητά τρόφιμα μπορούν να συμβάλουν στην ταχύτερη εξέλιξη της νόσου.

Κόκκινα και Επεξεργασμένα Κρέατα:

Βοδινό κρέας, χοιρινό, μπέικον και λουκάνικα πρέπει να περιοριστούν.

Αλκοόλ:

Το αλκοόλ μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα, να αυξήσει τις πτώσεις και να μειώσει την αποτελεσματικότητα των φαρμάκων.

Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες γύρω απ τα φάρμακα:

Τα γεύματα υψηλής σε πρωτεΐνες μπορούν να αποτρέψουν την σωστή απορρόφηση της Λεβοντόπα.

Συχνά συνιστάται να παίρνετε φάρμακα 30-60 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Σκληρές, Ξηρές Τροφές:

Αυτές μπορεί να είναι δύσκολο να τις διαχειριστείτε εάν εμφανιστούν προβλήματα κατάποσης ή μάσησης (δυσφαγία).