ΑΘΗΡΩΜΑΤΙΚΗ ΠΛΑΚΑ..ΔΙΑΤΡΟΦΗ

 

Η διατροφή εχει πολυπαραγοντικό ρόλο τοσο στην πρόληψη  οσο και στην εξέλιξη και προώθηση της αθηρωματικης πλάκας . 

Ο,τι τρώμε μπορεί να προκαλέσει συστολή στις αρτηρίες, συσσώρευση ουσιών ή και να προκαλέσει φλεγμονώδη απόκριση και να φράξει τις αρτηρίες

Εξ αλλου , αυτό που τρώμε μπορεί να επιτρέψει το άνοιγμα των αρτηριών, απομάκρυνση  ουσιών οπως  λιπαρά οξέα, κυτταρικά απόβλητα, ασβέστιο και να μειώσει τη φλεγμονή στις αρτηρίες, οδηγώντας σε υγεία της καρδιάς και πρόληψη της  πλάκας 

Βασικές αρχές στη διατροφή για καλύτερη υγεία των αρτηριών

Επιλέξτε φρούτα με βρώσιμη φλούδα για ενδιάμεσα σνακ

Τα φρούτα είναι ένας υγιεινός τρόπος για να πάρετε μια δόση φυσικής γλυκύτητας και πολλά χρήσιμα θρεπτικά συστατικά. 

Αλλά  μερικές φορές η φλούδα ενός φρούτου είναι το πιο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά τμήμα του.

Τα μήλα,  αχλάδια, ροδάκινα και  μούρα περιέχουν διαλυτές φυτικές ίνες και στην φλούδα τους. 

Οι ίνες μειώνουν την χοληστερόλη κάτι που συμβάλλει στην απόφραξη των αρτηριών. 

Οπότε το να συνδυάσετε  μήλο με αμύγδαλα για ενδιάμεσο σνακ 

είναι μια μικρή νίκη για την υγεία της καρδιάς .

Διαλυτές ίνες

Επειδή οι διαλυτές φυτικές ίνες  βοηθουν στη  διαχειριση της χοληστερόλης και την υγεία της καρδιάς, η εύρεση μοναδικών τρόπων για να τρώτε φυτικές ίνες κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι πολύ χρήσιμη.

Πάρτε αρκετές από τις σωστές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά

Υπάρχουν ορισμένα θρεπτικά συστατικά που μπορούν να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε μια υγιή καρδιά και να αποτρέψετε τις φραγμένες αρτηρίες. 

Η Β12 και το φυλλικό οξύ είναι μερικά παραδείγματα, τα οποία μπορείτε να πάρετε από συμπληρώματα, ή τροφές όπως 

ψάρια, κοτόπουλο, γαλακτοκομικά, φασόλια, και λαχανικά.

Εάν δεν καταναλώνετε αρκετό φυλλικό οξύ, ή Β12 , θα μπορούσε να οδηγήσει σε αυξημένα επίπεδα ομοκυστεΐνης, που να προάγει το σχηματισμό πλάκας στις αρτηρίες

Κοψτε την επεξεργασμένη ζάχαρη και τα κορεσμένα λιπαρα

Δεν υπάρχει τίποτα κακό με το να απολαμβάνετε το αγαπημένο σας γλυκό κάθε τόσο. 

Αλλά ο περιορισμός των γλυκών και κορεσμένων λιπαρών θα σας βοηθήσει να βελτιώσετε την υγεία της καρδιάς σας.

Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων λιπαρών και ραφιναρισμένων σακχάρων μπορεί να φράξει τις αρτηρίες, επειδή προκαλεί αύξηση της LDL , των τριγλυκεριδίων και του σακχάρου στο αίμα. 

Αυτά επιδεινώνουν την υγεία των αιμοφόρων αγγείων, οδηγώντας σε προαγωγή της πλάκας στις αρτηρίες,