ΠΑΡΚΙΝΣΟΝ ...ΤΙ ΤΡΩΜΕ

 

Τι είδους τροφές μπορούν να βοηθήσουν στην  υγεία του εγκεφάλου και στη συνολική ευεξία 

σε νευρολογικές παθήσεις όπως η  Πάρκινσον; 

Δεν υπάρχει  η καλύτερη δίαιτα Πάρκινσον

Απλα μια , ισορροπημένη διατροφή είναι σημαντική όταν βιωνετε την Πάρκινσον στη διαχείριση συμπτωμάτων όπως δυσκοιλιότητα, δυσκινησία και  άγχος. 

ποιες τροφές  μπορείτε να προσθέσετε για να βελτιώσετε τη διατροφή σας.

Τι είναι, υπερτροφή για τη Πάρκινσον; 

«Ο εγκέφαλος είναι ο υπερυπολογιστής μας και,  χρειάζεται φροντίδα και συντήρηση, 

Αυτό περιλαμβάνει 

συνεχή μάθηση, 

σωματική δραστηριότητα και 

καλή διατροφή. 

6 από τις υπερτροφές για τη  Πάρκινσον

Καρύδια

Περιέχουν  άλφα-λινολενικό οξύ, για προστασία των εγκεφαλικών κυττάρων και  επιβράδυνση της εξέλιξης της Πάρκινσον.

Οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά, που προστατεύουν τα κύτταρα από βλάβες και υποστηρίζουν την υγεία του εγκεφάλου και τη μνήμη. 

 Τα καρύδια είναι ιδιαίτερα καλά για τον εγκέφαλο (και μοιάζουν μ αυτον ).

 30 γραμμάρια ανάμεικτων ξηρών καρπών την ημέρα. 

παίρνετε λεβοντόπα, προσπαθήστε να τρώτε ξηρούς καρπούς 30-60 λεπτά 

μετά τη φαρμακευτική αγωγή, ώστε η πρωτεΐνη να μην επηρεάζει την απορρόφηση.

Οι ξηροί καρποί παρέχουν φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στη δυσκοιλιότητα

 (ειδικά τα αμύγδαλα και τα φιστίκια), 

και μέταλλα όπως το ασβέστιο και το μαγνήσιο, τα οποία υποστηρίζουν τα γερά οστά.

Μούρα

Τα μούρα εχουν  αντιοξειδωτικά, κάτι που συχνά μπορείτε να καταλάβετε από τα έντονα χρώματά τους. Αυτές οι ενώσεις βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από βλάβες και υποστηρίζουν την υγεία του εγκεφάλου.

 Τα μύρτιλλα και τα σμέουρα είναι ιδιαίτερα γνωστά για την υγεία του εγκεφάλου, αλλά όλα τα μούρα αξίζουν μια θέση στη διατροφή σας.

Πράσινα φυλλώδη λαχανικά

Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι πολύ χρήσιμα για άτομα που ζουν με  Πάρκινσον. Είναι γεμάτα βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα εγκεφαλικά κύτταρα και υποστηρίζουν τη σκέψη και τη μνήμη.

Αυτό είναι σημαντικό επειδή η  Πάρκινσον συνδέεται με φλεγμονή και οξειδωτικό στρες στον εγκέφαλο.

Τα φυλλώδη λαχανικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στη λειτουργία του εντέρου και μπορούν να μειώσουν τη δυσκοιλιότητα ένα πολύ συνηθισμένο πρόβλημα στη  Πάρκινσον. Ένα υγιές έντερο μπορεί επίσης να βοηθήσει τα φάρμακά σας να δράσουν καλύτερα.

Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι τα φυλλώδη λαχανικά περιέχουν φυσικά νιτρικά άλατα, τα οποία βελτιώνουν τη ροή του αίματος. Αυτό υποστηρίζει την υγεία του εγκεφάλου και μπορεί να βοηθήσει με την κόπωση και την χαμηλή ενέργεια.

Προσπαθήστε να συμπεριλάβετε μια ποικιλία από λαχανικά όπως σπανάκι, λάχανο, ανοιξιάτικα χόρτα, ρόκα και μπρόκολο. Στοχεύστε σε τουλάχιστον μία μερίδα την ημέρα. 

Μπορείτε να τα προσθέσετε σε σούπες, μαγειρευτά, ομελέτες, ζυμαρικά  Η ανάμειξη διαφορετικών ειδών σας προσφέρει το ευρύτερο φάσμα οφελών.

Λιπαρά ψάρια

Τα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, οι σαρδέλες, είναι εξαιρετικά για την υγεία του εγκεφάλου. Εχουν ωμέγα-3 λιπαρά, τα οποία υποστηρίζουν τα νευρικά κύτταρα και βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής στον εγκέφαλο.

Τα ωμέγα-3 μπορούν επίσης να υποστηρίξουν τη διάθεση και τη σκέψη, κάτι που είναι σημαντικό για άτομα με Πάρκινσον.

Στόχος σας είναι να καταναλώνετε δύο μερίδες λιπαρών ψαριών την εβδομάδα. 

Ελαιόλαδο

Το ελαιόλαδο είναι ένα υγιές λίπος που υποστηρίζει την υγεία τόσο της καρδιάς όσο και του εγκεφάλου. Περιέχει αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδεις ενώσεις που βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από βλάβες.

Η χρήση ελαιολάδου  υποστηρίζει τη μακροπρόθεσμη λειτουργία του εγκεφάλου και τη συνολική ευεξία. 

Προσπαθήστε να χρησιμοποιείτε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο όπου είναι δυνατόν, καθώς περιέχει το υψηλότερο επίπεδο προστατευτικών θρεπτικών συστατικών.

Μπορείτε να προσθέσετε ελαιόλαδο σε σαλάτες, λαχανικά, σούπες και μαγειρεμένα φαγητά για να ενισχύσετε τόσο τη γεύση όσο και τη θρεπτική αξία.

Νερό – μια εκπληκτική υπερτροφή για τη Πάρκινσον

Το νερό είναι απαραίτητο για τα άτομα που ζουν με  Πάρκινσον. Η καλή ενυδάτωση βοηθά τον εγκέφαλο, τους μύς και το πεπτικό σύστημα να λειτουργούν σωστά. Μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα ενέργειας, τη συγκέντρωση και μπορεί να μειώσει τη ζάλη όταν σηκώνεστε όρθιοι.

Οι φυτικές ίνες λειτουργούν καλά μόνον όταν το σώμα έχει αρκετά υγρά. Χωρίς αρκετό νερό, τα κόπρανα μπορεί να γίνουν σκληρά και δύσκολα στην κένωση.

Προσπαθήστε να πίνετε τακτικά κατά τη διάρκεια της ημέρας αντί για μεγάλες ποσότητες ταυτόχρονα. Μικρές, συχνές γουλιές είναι συχνά πιο εύκολες.