ΠΗΓΕΣ ΚΑΛΙΟΥ

 

Πατάτα: 

Μία  πατάτα εχει 941 mg..

Σεσκουλα 961 mg καλίου.  σίδηρο, ασβέστιο και βιταμίνες Α, Κ και C.

Παντζάρι:  518 mg καλίου. Είναι  καλή πηγή φυλλικού οξέος, μαγγανίου, χαλκού, φυτικών ινών, μαγνησίου, φωσφόρου, βιταμίνης C, σιδήρου και βιταμίνης Β6.

Σάλτσα ντομάτας:  728 mg καλίου.

Φασόλια:  1.189 mg καλίου. Πηγη πρωτεΐνων, φυτικων ίνων, καθώς και πληθώρας βιταμινών και μετάλλων.

Καρπούζι: Δύο φέτες παρέχουν 641 mg καλίου. Επίσης,  λυκοπένιο με αντιοξειδωτική και αντικαρκινική δράση.