Οι ξηροί καρποί ειναι πηγη πρωτεϊνης και λειτουργουν σαν τετοια σε μια χορτοφαγική δίαιτα.
Σύμφωνα με το myplate.gov, η ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης είναι Μία κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο ή μια χουφτα ξηρών καρπών την ημερα .
Οι περισσότεροι ξηροί καρποί
μας παρέχουν υγιή λιπαρά,
φυτικές ίνες και πρωτεΐνες,
Καρύδια
Τα καρύδια είναι πραγματικά καλή πηγή Ωμέγα 3 λιπαρων και βοηθούν στην αύξηση των επιπέδων HDL
Η HDL ειναι λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας, η καλή χοληστερόλη.
Απορροφά την πλεοναζουσα χοληστερόλη απ το αίμα τη φέρνει στο συκώτι και καθαριζει το σώμα.
Τα υψηλά επίπεδα HDL σχετίζονται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών και εγκεφαλικών επεισοδίων.
Τα καρύδια βελτιώνουν τη μνήμη, τη μάθηση, τον κινητικό συντονισμό, το άγχος και την κινητική δραστηριότητα.
Αμύγδαλα
Εκτός από καλή πηγή φυτικών ινών και πρωτεΐνης, εχουν βιταμίνη Ε, καταπολεμα τις ελεύθερες ρίζες που είναι ασταθή και αντιδραστικά μόρια και οδηγουν σε γήρανση τα κυττάρων.
Η προσθήκη ξηρών καρπών στη διατροφή συμβάλλει σε μια υγιεινή διατροφή.
Μια χούφτα αμύγδαλα δεν μας χορταίνει .
Το φυστικοβούτυρο είναι μια δημοφιλής μέθοδος ενσωμάτωσης των φιστικιών στη διατροφή σας, αλλά οι λάτρεις του φυστικοβούτυρου θα πρέπει να γνωρίζουν την ετικέτα των συστατικών στο πίσω μέρος. Οι περισσότερες δημοφιλείς μάρκες φυστικοβούτυρου περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη και υδρογονωμένο λάδι για να αποτρέψουν το διαχωρισμό του μείγματος. Το φυσικό φυστικοβούτυρο περιέχει συχνά μόνο ένα ή δύο συστατικά - φιστίκια και λίγο αλάτι.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου