ΦΛΕΓΜΟΝΗ ΚΑΙ ΤΡΟΦΕΣ

Τροφές που  καταπολεμούν τις φλεγμονές 

Τροφες που προστατεύουν από πολλές παθήσεις, καρδιοπάθειες,  αρθρίτιδα και  Αλτσχάιμερ.

Ελαιόλαδο

Το extra παρθένο είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα καλά λιπαρά. Πρόκειται για λιπαρά οξέα τα οποία μειώνουν τις φλεγμονές στα κύτταρα και τις αρθρώσεις. 

Το ελαιόλαδο είναι  αποτελεσματικό όσο και γνωστά αντιφλεγμονώδη. 

Για να αποκομίσουμε τα οφέλη του αρκούν 

2 κουταλιές της σούπας την ημέρα.

Μήλα

Ένα μήλο περιορίζει  οιδήματα όλων των μορφών λόγω φλαβονοειδούς που περιέχει, την κουερσιτίνη, η οποία υπαρχει και στη φλούδα του κόκκινου κρεμμυδιού. 

Η συγκεκριμένη ουσία περιορίζει τον κίνδυνο εκδήλωσης αλλεργιών, καρδιακού επεισοδίου, Αλτσχάιμερ, Πάρκινσον και καρκίνου προστάτη και πνευμόνων. 

Προτιμήστε  κόκκινα μήλα επειδή περιέχουν περισσότερα φλαβονοειδή.

Μαύρη σοκολάτα

Τα φλαβονοειδή που περιέχονται στην μαύρη σοκολάτα εμποδίζουν το σχηματισμό θρόμβων, και τον κίνδυνο εγκεφαλικού , πνευμονικής εμβολής και καρδιακής προσβολής. Αρκει μια μπάρα μαύρης σοκολάτας την ημέρα που να περιέχει τουλάχιστον 70% κακάο.

Λιπαρά ψάρια

Η σαρδέλα, ο σολομός και τα «παχιά» ψάρια περιέχουν υψηλή δόση ω3 λιπαρών οξέων τα οποία προστατεύουν την καρδιά, τους πνεύμονες, τις αρθρώσεις και τον εγκέφαλο. 

Αποφύγετε  ψάρια ιχθυοτροφείου καθώς περιέχουν μη αποδεκτά επίπεδα ω6 λιπαρών οξέων. 

Τα λιπαρά οξέα που βρίσκονται στο λίπος αυτών των ψαριών μειώνουν την πιθανότητα εκδήλωσης καρκίνου του παχέος εντέρου. 

Για να αποκομίσετε τα οφέλη τους τρώτε 4 μερίδες την εβδομάδα.

Αμύγδαλα

Αποτελούν ένα ενεργειακό σνακ χαμηλής περιεκτικότητας σε κακή χοληστερόλη, πλούσιο σε φυτικές στερόλες και ωφέλιμο για τους διαβητικούς εξαιτίας της ιδιότητάς του να ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Είναι ακόμη πλούσια τροφή σε αμινοξέα τα οποία ενισχύουν τα επίπεδα της τεστοστερόνης και ενδυναμώνουν το μυϊκό σύστημα. Καταναλώνετε το 1/3 του φλιτζανιού βρεγμενων αμυγδάλων με τη φλούδα τους την ημέρα.

 

ΠΗΓΗ: www.newsitamea.gr